RECUERDA QUE NO NECESITAS TRAER NADA DE NADA!! Sólo un delantal (opcional) para trabajar y disfrutar tranquila sin tener que preocuparte de ensuciar tu ropa.
Todos los insumos, materiales, herramientas y completo dossier impreso con las recetas están incluidos.
Detalle y explicación de cada Taller o Módulo
Sábado 14 octubre 2023
AM:
Taller Galletas Decoradas
Profe: Alison Friedli @alisonfriedli
- Decoraremos y montaremos la Camioneta de Santa Claus
- Glaseado de Galletas Curvas
- Aprenderás a hornear y trabajar con Galletas Curvas.
- Detalles decorativos en Chocoplasticina usando moldes de silicona.
- Aerógrafo (no necesitas experiencia previa)
- Marcadores Comestibles
- Uso de boquillas
- Trabajarás con diferentes consistencias de Glasé
- y muchísmo más
PM:
Taller de Cake Pops
Profe: Carolina Zerega @dulcenina.cakepops
En este taller aprenderás a:
- Elaborar Cake Pops, firmes y perfectos, aprendiendo todos los trucos y tips que necesitas saber para que el resultado sea siempre sorprendente.
- Preparar un relleno especial de bizcocho de vainilla con especias, naranja y leche condensada para crear y modelar Cake Pops desde cero.
- Usar Chocoplasticina para crear figuras en moldes de silicona, modelados a mano y uso de cortadores.
- Realizar relieves con stencil en chocoplasticina y realzando con matizador metálico.
- Trabajar con cobertura de chocolate usando Colorantes Liposolubles, con los cuales te enseñaré a crear la Paleta de Colores que usaremos en el taller.
- Lograr un acabado liso y parejo en los Cake Pops.
- 5 Cake Pops figurativos que incluyen un duende, un ciervo, un arbolito de navidad y dos cajas de regalo.
- Crear textura sobre chocolate.
- Realizar decoraciones de chocolate con uso de manga y moldes de silicona.
- Aprender a usar matizador y diamantina sobre chocolate para acentuar relieves y darle esos pequeños detalles a tu creación que marcan la diferencia.
Por favor llega 10 min. antes de la hora de inicio para que podamos comenzar a la hora indicada y así podremos comenzar puntualmente.
Importante: CUANDO COMPRES EL CURSO DEBES SELECCIONAR RETIRO DIRECTO y así te llegará la información de la dirección donde se realiza el curso.
En el caso que no puedas asistir puedes pasarle tu cupo a otra persona que cumpla con los requisitos del curso. No hay devolución de dinero por concepto de inasistencia. No se aceptan acompañantes.
Te estamos esperando!!!
