Master Class Candy Bar Baby Shower

$245.000

Fecha:  sábado 1 y domingo 2 octubre 2022

Horario: 10:00 – 19:00 (horario de término aproximado – 1/2 hora de almuerzo)

18 horas de trabajo, aprendizaje y entretención!! 

CURSO PRESENCIAL

Dos días súper intensos de trabajo, aprendizaje y entretención, en realidad son 3 cursos agrupados en 2 días.

Aprenderás a preparar y decorar  CakePops – Galletas Decoradas – Torta Doble Altura para poder ofrecer a tus clientes un proyecto integral para Baby Shower y así aumentar tus ventas.

Todo, absolutamente todo es comestible. No hay rellenos de plumavit ni pisos falsos en la torta

 Las técnicas que aprenderás en estos dos días te servirán para decorar luego cualquier diseño o temática que te pueda solicitar un cliente.

Este curso está fundamentalmente enfocado a la decoración de los productos y te entregaremos un dossier con todas las recetas, tips, trucos e información necesaria para complementar lo que aprenderás en clase.

Los 3 Talleres incluyen todos los materiales e insumos necesarios y dossier con las recetas usadas.

Lo único que tienes que traer son las ganas de pasarlo genial, aprender un montón y disfrutar compartiendo con personas que sienten la misma pasión por la repostería que Tú!!

No te olvides de traer “un camión” para llevarte el último día todo lo que decoraste!!

Incluye almuerzos, snacks y bebestibles fríos y calientes para ambos días.

Mira la información detallada de cada Taller un poquito más abajo. Cada profe especifica y explica el taller que dictará.  Por favor lee con detención lo que incluye cada taller y los requisitos.

La dirección es muy cerca del Parque Arauco en Las Condes.

 

Hay en stock

¡Si compras este producto ganarás 3675 AlisonPesos!
SKU: MasterClass-BabyShowerCandyBar Categorías: , , Marca: Compartir:

Detalle y explicación de cada Taller

 Día 1:

 Taller de Cake Pops

Profe: Carolina Zerega @dulcenina.cakepops

No nescesitas tener conocimientos previos

En este taller aprenderás a:

  • Preparar un  relleno especial de bizcocho de vainilla con manjar para crear y modelar Cake Pops desde cero.
  • Usar Chocoplasticina para hacer relieves y efectos.
  • Trabajar con cobertura de chocolate usando Colorantes Liposolubles, con los cuales te enseñaré a crear la Paleta de Colores que usaremos en el taller.
  • Lograr un acabado liso y parejo en los Cake Pops.
  • 3 Cake Pops de Animalitos coordinados con las Galletas Decoradas
  • 2 Cake Pops para la Mesa Dulce.
  • Crear efecto marmolado.
  • Realizar  hojas en chocolate.
  • Aprender a usar matizador sobre chocolate para acentuar relieves y darle esos pequeños detalles a tu creación que marcan la diferencia.
  • Realizar finos detalles con Matizador Dorado para darle un toque único a nuestros Cake Pops.

 

Taller Galletas Decoradas

Profe: Alison Friedli @alisonfriedli

Si nunca has preparado ni  trabajado con Glasé me avisas y te enviaré un Video Tutorial que te servirá de apoyo

  • Decoraremos 3 galletas de animales de la selva coordinados con los Cake Pops del Globo Aerostático usando aplicaciones de Matizador Dorado – Sombreado – Marcadores Comestibles.
  • Decoraremos 1 galleta más sencilla con forma de Hoja de Monstera.
  • Decoraremos y armaremos un gran galletón con forma de Globo Aerostático y cómo colocarlo firmemente sobre la torta como Topper.
  • Aprenderás a hornear Galletas Curvas.
  • Detalles decorativos en Chocoplasticina usando moldes de silicona.
  • Haremos el Efecto Canasto para decorar la Galleta Curva.
  • Pintura Dorada.

Día 2:

Taller Decorado Torta Doble Altura

Profe: Susana Briceño @saboryarte.cl

No necesitas conocimientos previos.

En este completísimo taller aprenderás:

  • Concepto y paletas de colores para el diseño
  • Receta de bizcocho de chocolate húmedo
  • Receta de relleno de Mousse Chocolate Blanco, Amaretto y Almendras Caramelizadas
  • Correcto armado de una Torta Doble Altura, soportes y anclajes
  • Buttercream para cobertura y relleno
  • Ganache de chocolate para cobertura
  • Bordes y alisado perfectos
  • Colorimetría de las coberturas
  • Uso de discos guías
  • Técnica del stencil con aerógrafo
  • Técnica del stencil con buttercream
  • Técnica watercolor
  • Modelado de nubes en 3D con Chocoplasticina
  • Criole o tull comestible
  • Esferas de chocolate
  • Uso de polvo metalizado
  • Hojas de Monstera en Chocoplasticina
  • Preparación y decoración de la Base de la Torta (plato donde irá montada)

IMPORTANTE:

Por favor llega  al menos 10 min. antes de la hora de  inicio en la mañana.

No hay devolución de dinero si no puedes asistir pero puedes darle tu cupo a otra persona que esté interesada y cumpla con los requisitos indicados en cada Taller.

Al momento de ingresar debes mostrar tu pase de movilidad con tu identificación.

El uso de mascarilla es obligatorio durante todo el tiempo que duren los talleres.

No se aceptan acompañantes.

Hay estacionamientos de visita si vienes en auto.

Si tienes alguna restricción alimentaria por favor indícalo en el casillero Notas de Pedido al momento de realizar la compra.  Es la única forma en que podremos tenerte alimentación especial acorde a tu condición.

Al realizar la compra debes seleccionar RETIRO DIRECTO para que no se cobre despacho a domicilio.

Te estaremos esperando con mucho entusiasmo y energías para  que aprendas a decorar un Proyecto Integral para ofrecer a tus clientes o simplemente sorprendas a tu familia!!

Nos vemos!!!!!

Alison, Carola y Susana

 

 

 

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