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Manteca de Cacao Cloudy Grey Artist Collection 56 grs.

$12.900

Marca: Roxy and Rich

Procedencia: Canadá

Producto: Manteca de Cacao Cloudy Grey (Gris – Grisáceo )

Contenido: 56 grs.

Gluten Free – Sin Lactosa – Vegano – Vegetariano – No contiene trazas de Maní ni Nueces – Kosher – 100% Comestible

Usos: se puede usar directamente sobre molde de chocolate, o se puede pintar con aerógrafo o aplicar con los dedos directamente sobre sobre el molde para obtener creaciones modernas y coloridas. No te olvides que también puedes usar la Manteca de Cacao con color para pintar con pincel directamente sobre tu producto terminado.

Ventajas

  • Disponible en varios colores atractivos.
  • Fácil de usar y muy versátil
  • Pretemplado
  • Comestible

Mira un poquito más abajo para ver sugerencias de uso y tips.

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SKU: 653341907097 Categorías: , Marca: Compartir:
Para usarlo, debes fundirlo a Baño María o en el microondas. 
¡Lo que sea más fácil para ti! 
Caliente la botella (sin la tapa) durante 10 segundos, agítela y continúe calentando durante otros 10 segundos. 
Continúe hasta que la cantidad requerida de manteca de cacao se haya derretido. No sobre calientes el producto ya que podría cambiar la textura.
Esta Manteca de Cacao ya está pre-templada, sin embargo si quieres un resultado final con un brillo deslumbrante, entonces te sugiero volver a templar antes de usarla

No cambiará la consistencia de tu chocolate, a diferencia de la mayoría de las mantecas de cacao que lo diluirán considerablemente.
Al agregar manteca de cacao al chocolate blanco, te recomendamos agregar poco a poco, hasta que alcance el tono del color que necesitas.
 Cuanta más manteca de cacao uses, más oscuro será el tono.

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