- Trabajaremos con una deliciosa masa de Galletas de Lavanda y Glaseado con perfume de Vainilla.
- «Colores de Autor» Ninguno de los colores utilizados son directo del envase, por lo tanto en clase te mostraré cómo preparar tus propios tonos para que tengas mucho más libertad al momento de crear tu propia paleta de colores a futuro. Te enseñaré los principios básicos del Círculo Cromático y cómo formular los colores para que sea fácil repetirlos.
La gran tendencia del momento en la decoración son los llamados «Colores de Autor» en general cada Galletera, Pastelero o Chocolatero trabaja con su propia gama de «Colores de Autor» y con ello son fácilmente indetificables y se reconoce muy rápido una foto identificando al creador de las preparaciones.
- Utilizaremos durante la clase Aérografo Recargable Portátil y Kit de Aerógrafo para Repostería para que puedas entender bien cuáles son los usos, beneficios y diferencias entre ambos
- Aprenderás a usar correctamente el Bastidor Silk Screen de Stencil Genie y el Soporte para Stencils Stencil Genie
- Trabajaremos luces y sombras con Aerógrafo (follaje de la foto)
- Aprenderás a dominar los ángulos y distancias para trabajar las diferentes técnicas utilizadas con el Aerógrafo
- En clase decoraremos 1 flor de cada tipo diferente y+ 1 follaje + jarrón o macetero
El Curso incluye:
- Receta de Glasé impreso
- Receta Galletas de Lavanda y Vainilla impreso
- Stencils utilizados durante la clase
- Lista de Herramientas e Insumos impreso
- Te llevas a casa todas las galletas que decoraste
Importante: CUANDO COMPRES EL CURSO DEBES SELECCIONAR RETIRO DIRECTO y así te llegará la información de la dirección donde se realiza el curso.
Recuerda que siempre me puedes contactar por el WhatsApp de la página web o vía instagram @alisonfriedli si tienes dudas o alguna pregunta.
POR FAVOR TE PIDO PUNTUALIDAD para que el tiempo nos alcance bien para todo lo que tenemos que aprender y disfrutar!!
